Fajaunerkoscht: Wir kochen für Sie

Unser Erfolgsrezept: Saisonale einheimische Küche mit hofeigenen Produkten, liebevoll zubereitet.

» Geburtstag, Hochzeit, Firmenessen, Taufe, Jubiläum, Konfirmation oder wenn
Sie einfach zusammen fein essen möchten –  ab 6 Personen können Sie immer reservieren.

» Tavolata: Festessen jeden Freitagabend ab 18.30 Uhr.

» Fajauner Sonntag: Am ersten Sonntag im Monat laden wir zu etwas Speziellem ein, vom Wildmenü aus eigener Jagd über Gitzisunntig bis zum Rötalisunntig. An diesen Sonntagen haben wir -sofern nicht ausgebucht einfach offen von 11.45 -17.00.

» Direktverkauf von Fleisch, Käse und Süssmost


Wir freuen uns auf Sie!

Doris und Peter Flütsch & Team

 

AKTUELL

Auf YouTube können Sie einen Film über's Heuen auf Stels und die Herstellung unserer Fajauner Heusuppe mitverfolgen: Hier klicken.

Der Geisskäse ist bereits ausverkauft und der Kuhkäse der Alp Garschina "lugget au" . Dafür ist der Film von der Arbeit der Älplerinnen und Älpler auf der Alp Garschina immer noch aufgeschaltet- hier geht's zum Video auf Youtube.

Die Reisebloggerin Ellen Gromann besuchte uns - hier ist ihr Bericht.


Die Menüs der wöchentlichen Tavolata  finden Sie
hier.


Fajaunerkoscht | Familie Flütsch-Zindel | Stelserstrasse 95 | 7226 Fajauna
079 943 46 21 | 081 328 18 77 | info[at]fajaunerkoscht.ch