Direktverkauf

Alle Produkte stammen von unserem Bauernhof. Das Angebot variiert saisonal. 


Fleisch

Das Frischfleischangebot ist abhängig vom Zeitpunkt des Metzgens.
Tiefgefrorene Fleischprodukte sind das ganze Jahr verfügbar; fragen Sie nach dem Angebot.

  • Jungrind: Mischpakete 10 kg, Fr. 30/kg (ab April 2020)
  • Halbes oder ganzes Tier, Fr. 25.50/kg
    Für Details mit Bestellformular bitte hier klicken (PDF-Datei).
  • Oster-Gitzi ab April: Rücken, Gigot, Schulter, Voressen;
    Preise variieren je nach Stück.
  • Würste: Salsiz, Bratwürste, Siedwürste (von verschiedenen Tieren)
  • frisch eingetroffen: Alpschweintrockenfleisch
  •  fein durchzogener Rohessspeck Fr. 35/kg
    Coppa Fr. 42/kg
    Schinken Fr. 45/kg

Käse

  • Carschiner Alpkäse Fr. 20/kg ausverkauft
  • Geisskäse Fr. 30/kg, ausverkauft
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